※2019/3/15に追記しました。
OracaleJDKtoOpenJDK
SikuliX1.1.4を使うようになってから、私は、JavaSEバージョン8の64ビット版JREを使っていましたが、バージョン8は2019年1月のリリースをもって無償アップデートが終了になっていることもあり、今後はOpenJDK11を使うことにしました。
SikuliX1.1.4はOpenJDK11で開発中なので、SikuliX1.1.4との相性はいいはず、と思っていたら、新規にスクリプトを作る場合は問題がなさそうですが、JavaSE環境で作ったスクリプトを実行する場合に問題が発生するケースが見つかりました。

SikuliX1.1.4を使う際のJavaSE8とOpenJDK11の違いについてメモしておきます。

手順・使い方 JavaSE8 OpenJDK11
ダウンロードURL JREダウンロードページ OpenJDKダウンロードページ
インストール/セットアップ jre-8u201-windows-x64.exeをダブルクリックしてインストールを進めると、フォルダ「C:\Program Files\Java\jre1.8.0_201」ができる。フォルダ「C:\Program Files (x86)\Common Files\Oracle\Java\javapath」にjava.exe, javaw.exe, javaws.exeがセットアップされる。 openjdk-11.0.2_windows-x64_bin.zipを解凍してできるフォルダ「jdk-11.0.2」を、適当なフォルダ(例えば「C:\」)に移動する。
環境変数 インストールでシステム環境変数「Path」に「C:\Program Files (x86)\Common Files\Oracle\Java\javapath」が追加される。 環境変数の設定は手動で行う。
バージョン表示例 java version "1.8.0_201"
Java(TM) SE Runtime Environment (build 1.8.0_201-b09)
Java HotSpot(TM) 64-Bit Server VM (build 25.201-b09, mixed mode)
openjdk version "11.0.2" 2019-01-15
OpenJDK Runtime Environment 18.9 (build 11.0.2+9)
OpenJDK 64-Bit Server VM 18.9 (build 11.0.2+9, mixed mode)
SikuliX IDE起動 sikulix.jarをダブルクリックする。 コマンドラインから「C:\jdk-11.0.2\bin\java -jar path-to/sikulix.jar」で実行するか、バッチファイルを作っておいてダブルクリックする。

■課題
Windowsの「設定」で、ディスプレイの表示スケールを100%以外で使っている場合、JavaSE8 + SikuliX1.1.4で作成したスクリプトがOpenJDK11 + SikuliX1.1.4では動作しません。

下記に掲載した例は、表示スケールを125%にしている場合の例です。
Windows10のデスクトップにある「ごみ箱」をJavaSE8 + SikuliX1.1.4でキャプチャして、OpenJDK11 + SikuliX1.1.4でマッチングプレビューしてみると、画像類似度が低くなっているのが分かります。IDEでスクリプトを見ただけでも、画像が粗くなっているのが分かります。
この場合は、画像の撮りなおしが必要ですね。
<スクリプトの比較>
JavaSE8 + SikuliX1.1.4
JavaSE8_gomi
OpenJDK11 + SikuliX1.1.4
OpenJDK11_gomi

<マッチングプレビューの比較>
JavaSE8 + SikuliX1.1.4
JavaSE8_マッチングプレビュー
OpenJDK11 + SikuliX1.1.4
OpenJDK11_マッチングプレビュー

■Amazon Corretto 8の方がいいね!(2019/3/15追記)
JavaSE8を使っているんだったら、Amazon Corretto 8のいいね!
表示スケールを125%にしている場合でも、JavaSE8 + SikuliX1.1.4でキャプチャした画像が、Amazon Corretto 8 + SikuliX1.1.4でそのまま使えます。画像の撮りなおし不要でした。